Morgonkraft

En morgonsmoothie som heter duga, kraft och ny skön energi.

Morgonkraft

Kraftsmoothie

3 dl färska jordgubbar (eller tinade)
1,5 dl mungbönsgroddar
1 dl vatten
1-2 tsk honung
2 tsk chiafrön

Mixa till slät gröt/smoothie och smaka av med honung på slutet, kanske är det gott nog för dig utan.

Ät med sked i en skål eller drick långsamt och tugga lite emellanåt för att hjälpa matsmältningen.

Frukost med sting i

Nässelsmoothie

Färska nässlor

3 dl rensade färska nässlor
1 litet paket frusna jordgubbar
4 dadlar utan kärna
4-5 dl vatten (ta ljummet vatten, så tinar jordgubbarna)

Gör såhär: Mixa och drick! Superladdad med järn och andra mineraler och vitaminer. Dessutom är den god!

OBS! Många undrar om inte nässlorna sticks när man använder dem färska såhär. Svaret är nej, de sticks inte när man mixat dem utan går utmärkt att använda precis som de är i smoothies. Mixa väl!

Påskägg? Nä, smoothies!

På torsdag firar jag in påsken tillsammans med den ekologiska butiken @lantis utanför Hörby där jag kommer att prata om och bjuda på gröna smoothies klockan 17 & 18.

En av de välfyllda hyllorna i @lantis

Tidigare ikväll besökte jag butiken som genomgår en total makeover och dessutom kommer att ha ett café i samma lokal. Där är superfint och de har så många fina varor. Jag som gillar att handla eko höll på att ta med mig lite av allt hem, men eftersom vi är utrensningsfas här hemma vågade jag bara handla sådant som jag faktiskt vet går åt och som ändå stod på min lista. (nästan bara sånt).

Råa, hela kakaobönor - lyx!

Här på @lantis Facebooksida hittar du hela inbjudan till deras nyöppning på torsdag. Och som sagt, kom gärna dit och snacka gröna smoothies med mig och provsmaka!

Alltså, butiken. Väl värd ett besök, de har hur mycket fina grejer som helst för oss som gillar eko-reko mat och dryck. Både torrvaror, nötter, frön, oljor och färskvaror som frukt, grönsaker och ”hemmagjorda” ägg från egna hönshuset!

Vi ses kanske på torsdag?! // Wivan

Vägbeskrivning:
Råbyvägen ut ur Hörby.
Sväng höger mot Östra Sallerup.
Efter c:a 2 km ligger gården
på vänster sida.

Dag 46 i #Blogg100

Grön, grön, grön…

Kvällssmoothie igår

Höll en föreläsning/workshop om gröna smoothies i Malmö igår och det kom så många olika frågor och funderingar. Läs några av svaren här.

Vårfrukost

Färska nässlor

Årets första ”hemodlade” smoothie är här! Idag har jag plockat färska nässlor, kirskål och ängssyra.

Detox nästa

Öl & världens kanske godaste oliver

Det har vuxit sig allt starkare senaste tiden. Jag vill göra en detox nu. Inte för att jag ”borde” utan just för att jag vill.

Hej, haj, ho…

…tjalalalala…

Att hänga med bloggare

Det har varit en härlig vecka på så vis att jag fått chans att umgås och prata med ett helt gäng andra bloggare i mina förmiddagsprogram i P4 Kristianstad!

Premiär för svartkål

Idag testade jag svartkål för första gången i min smoothie. Gott! Och snygg grön färg.

Det gick bra!

En föreläsning rikare, erfarenhetsmässigt alltså. Det var härligt att få prata om naturlig mat, rena råvaror och matminnen med gänget i Hörby i förmiddags. Samtidigt insåg jag att jag har en himla massa erfarenheter och kunskaper lagrade långt därinne, som kommer fram rätt var det är när jag vågar slappna av och vara mig själv rakt ut i gruppen.