Grön, grön, grön…

2 Apr
image

Kvällssmoothie igår

Höll en föreläsning/workshop om gröna smoothies i Malmö igår och det kom så många olika frågor och funderingar. Läs några av svaren här.

image

Uppdukat inför workshopen med föräldrar

”Hur länge håller en smoothie i kylskåpet?”

– Tre, ibland fyra dagar kan en grön smoothie hålla sig fräsch i kylskåp. Näringsvärdet är som högst när den är färsk.

”Måste man använda färska grönsaker?”

– Det är mest näring i det färska. Spenat och grönkål som vi köper frysta är förvällda (har mailat och frågat Findus) vilket påverkar näringsinnehållet. Torkade gröna pulver (Spirulina, vetegräs, chlorella, nässelpulver) av hög kvalitet är laddade med massor av godsaker som mineraler, protein, vitaminer osv.

image

Chokladsmoothie med selleri

”Mitt barn äter i princip inga frukter eller grönsaker, så det här känns väldigt avlägset.”

– Gör riktigt goda smoothies med mycket frukt/bär i. Kanske har ditt barn en favoritfrukt som du kan utgå ifrån? Lägg bara i lite gröna blad till en början, dölj den gröna färgen (för kräsna barn kan det se konstigt ut) med lite kakao eller blåbär. Se till dekorera glaset vackert – sugrör är nästan alltid en hit! Använd is för att skapa lite milkshakekänsla. Kanske servera smoothien i en mugg med lock och sugrör, så känns det lite som en take away och man kan fokusera på smaken.

Lycka till!

image

Apelsin och jordgubbar som dekoration

Idag är det dag 33 i #Blogg100

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: